12/10(日)第34回新川あさ市に出店します♪

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12/10(日)「第34回新川あさ市」出店します♪
今年最後の出店になる予定です。蕎麦、ブルーベリーのハチミツは残り僅か!お早目にお求め下さいませ。
オーガニックミツロウクリーム、アルガンクリームも持っていきますね(^^)
それから、ハチミツドリンクに天然酵母のジビエ猪肉まんも仕込んでいく予定♪
yヲが狩猟した猪肉をハチミツを使ってyコが調理した餡に、無農薬の美味しい皮も自慢のジビエ肉まんです。
今年も猟期に入り、実は 早くも先日、1頭目、念のために今も全頭放射能検査にも出していますが、検出せず でホッとしています。
いつも何とも言えない気持ちになり、都度都度考えさせられますが、これが食べるということ、生きるということかなとも思います。忘れてはならないことをまた思い出すことができます。
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ハチミツやオーガニックローストナッツハニー、パーティや年末年始の贈り物にいかがでしょうか(^^)
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ワイワイハニーのハチミツをお砂糖や酒、みりんの代わりに年末年始のお料理にも、是非ちょっと使ってみて下さい。肉や魚の漬け込みダレに、ドレッシングに、酢の物や煮物、きんぴらに、デザートにも、、格別に美味しくなりますよ♫
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新川では初冬和船川下りも出来ますよ。
新川あさ市でお待ちしております♡^_−☆yコ


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by yy-honey | 2017-12-01 14:22 | お知らせ | Comments(0)
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