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7/7(土) 10時から夕方まで
東京都中央区湊2-16-26#101 カフェ ノベンバーにて、ビオマルシェ開催♫ワイワイハニーも、ハチミツ、ハチミツドリンク、ハチミツかき氷、オーガニックミツロウクリームなどで、軒先に出店します。
最寄駅は八丁堀になります。
雨風の場合は、店内で行います。
先日、打ち合わせで私yコが伺いましたが、カフェも店主のマキさんも独特の良い雰囲気があって、何とも素敵!お洒落で洗練されているけど、クニャンクールの蚤の市で仕入れてきたというアンティークの調度品もあって、クールだけど落ち着いたやわらかさもある。ここだけパリ⁈こんなところにこんな店が⁈
山形の桐のトレイなど、素敵なこだわりの雑貨なども。
NOVEMBERのマキさんが選りすぐりの出店者が集まります🎶皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

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6月の採蜜も終了し一段落。 
しかし 今年の採蜜量は今ひとつ。。
雨のせいか 腕のせいなのか・・・
今年のハチミツはお早めに〜〜〜

さて 今年も東都よみうり新聞さんに
広告を掲載させていただきます。

「ぐるぐる いのち」
「いのち」って少し重い気もしますが
いつもデザインお願いしているZUANの曽原さんからの
提案もありこれに決めました。

ミツバチを飼い始めその生態を知ることで
いろいろなことを教えてもらいました。
花の咲き乱れる今の時期 たくさんの蜜をためています。
ですが働きバチの命は約1ヶ月です。
集めたハチミツは冬の花のない季節に生まれてくる子の
為のエサになります。
千葉の山中でやっている無肥料無農薬の畑では
微生物が草を分解し少しずつ土に力を与え
多くの野菜たちが育ちます。ですが
すべてが順調に育つ訳ではありません。
野菜の葉を食べる虫、またその虫を食べる虫
そして鳥や小動物たちもやってきます。
それぞれが捕食を繰り返し世界を作っていくのを
目の当たりにします。

生きるとは食べること。
そしてそこには生と死が隣りあわせにあり
それでいて均衡がとれているのだと。
冬の猟期には森を歩きながら
捕食されない人間の役割と何なのだろうか?
と深く考えます。

ハチミツを通して知り合った方々や
ハチを置かせていただいている農家さん
いろいろな話しや経験の中で私たちもまた
新たな世界を感じてこれました。

結婚を機に始めたミツバチ。
ワイワイと楽しんでいけるようにと
屋号を名付けました。
(時にはギスギスもしてますが〜笑)
そして11年目。これからはますます
グルグルと多くの方と巻き込み巻き込まれながら
ワイワイと過ごせていければと思っております。

今年の蜜は9月には販売できるようにと
すすめています。
またイベント等で皆様にお会いするのを
楽しみにしておりまーす!










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すっかり梅雨モードの週始めですね。
畑に雨はうれしいですが
じめじめはちょっと苦手のyヲです。

「クリの花が終わると梅雨の始まり」
まさに!先人達の観察力はすばらしいですね〜。

先週末は富士でクリ 成田でソバさいみつでしたー
今年は採蜜量が今ひとつ。
昨年は春が遅くハチが充分揃っていましたが
今年は逆に春が早くハチのそろいが今ひとつ。。。
クリの採蜜は昨年より1週間早かったのです。

今年は思い切って自動分離器「ぐるぐるくん」導入。
とっても楽ちん!スピーディー!
しかしオモッ! (値段が)タカッ!!
車からのつみおろしが結構大変。
来年こそ水着ギャルのバイトが必要デスネ〜 笑笑


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今年の採蜜もあとわずか
例年通り8月下旬頃にはお出しできそうです。
お楽しみにー


そうそう まだまだ ハチミツセール継続中!

110g  800円 →  550円

210g 1500円 → 1050円

425g 3000円 → 2100円
 
*各種在庫はメールでお問い合わせくださいね。

よろしくおねがしまーす。








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最近は夏日が続きますねー
気温があがれば花も蜜をだし ハチの勢いも増してきます。

今年は花が咲き始める前からハチをおき1週間で満開! 
昨年とはひと味違う仕上がりになりそうで
たのしみですねー

成田の上野さんのそば畑で満開の花見会
一面真っ白なそば畑は幸せ感いっぱい。
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ソバの実カフェ SORAさん念願のソバの実のポン菓子。
しかし音がすごい!
なぜかあたしが担当係で肝心なところが写っていませんが・・・

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出来た菓子をみんなでシロップをまぜまぜ〜
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花見をしながらの野立。
とてもまったり おいしいお茶でした〜
お茶うけは そばドーナッツ これまたおいしい!

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そして ハチの見学会も
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久しぶりにとても楽しい一日。
帰りはハニ子と斉藤和義を大合唱での帰宅〜。
「僕の見たビートルズはTVの中」から25周年だとか。
あの頃からアタシはなんにもかわってないな 
いつも同じところでつまづいて堂々巡り そういえばそんな歌詞あったけ?


来月の初旬には採蜜予定!
今年のそば蜜 おたのしみにー



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GWはいかがでしたか?
例年この時期 鉄工場は忙しくないのですが
ここ最近は忙しく連休中もほぼ鉄工業。
これもオリンピック景気のおかげですかネ


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今年は春が早かったですがミカンは例年どおりに咲き始め
んー甘ーいにおい!
花が咲き始めると女王も子をたくさん産み始めどんどん増えていきます。
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ウチで管理している西洋ミツバチは家畜となり
人の手がないと秋から冬にかけダニが付きうまく育ちません。
それを落とすのに農薬を使うのですが 
この10年あれこれ試したのですが無農薬には
出来ませんでした。。。(それでも通常の半分で処理しています。)
古い枠に残留が無いと聞きますがなんとなく。。。
なのでこの時期に合わせ新しい枠をハチに盛らせその枠で採蜜をしています。
ハチの勢いと枠作りは追いかけっこ
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昨日は 市原でアカシヤ採蜜。中旬にはミカン 自宅と
忙しくのは大変ですがこれまた楽し!

移動中 車内ではキングの追悼大会。
やっぱいいよね 再考に最高
きたねぇこの世界で 一番きれいなものはそれはおれの自由!
https://www.youtube.com/watch?v=4qblgjxyQdc










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