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7/18(日曜)に
富士のちゃの生さんで
やっている
ブルーベリー狩り会場の
お茶カフェに出店参加
してきました。










ハチミツの販売以外に
「ハチミツ入りキーマカレーにハニーピクルス」
「スコーンディッシュ(クリームチーズに鴨肉のパストラミ、くるみのハニー漬け添え)」
「豆乳アイス(くるみのハニー漬けのトッピングで)」
「ハチミツ梅ジュース」「ハニージンジャーエール」等のカフェメニューも登場。


これから先、ハチミツだけでなく 
ハチミツを使ったモノも
もっと提供できるような形を考えています。

自宅での養蜂見学を兼ねたハチミツランチなども計画中です。
お楽しみに!

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これはブルーベリー狩りにあるクイズ
答え わかるかな?
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ハチミツの収穫も終盤戦。
富士のハチたちも無事 東京に下げてきました。
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先日富士のイベントでお世話になった 
ちゃの生さんでブルーベリー狩りも始まりました。
ブルーベリー狩りの期間中 毎週 日替わりでお茶カフェと称して 
いろいろな方が参加してスイーツなどが楽しめます。

来週の7/18(日曜)は ウチのハチミツを使かった
yコのスイーツで 参加します。
どんなモノになるかはお楽しみに

富士の麓での ブルーベリー狩りはなかなかおつなものですよ
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先日 縁あって地元
葛西臨海公園の西なぎさ浜の清掃に参加しました。
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大雨があるとこの浜に河川からのゴミが
打ち上げられるそうです。
この写真が清掃前でゴミの多くはペットボトルや
ライターなどプラ系のゴミがおおく 施設の作業形態では
間に合わないようで 清掃をしなければたまる一方。
今回はドラム缶なんてのもありました。

下の写真は清掃後。
モノの2時間程度で見違えるようになりました。
海の音や 鳥の声を聞きながらの作業はあっというまで
清掃後の達成感は何ともいえませんでした。
が これはこの浜のほんの一部。
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地元に何十年も住んでいながらこうした状況を全く知らなかった。
またこの葛西臨海公園には バードサンクチュアリもあり
相当数の野鳥も集まっていきているそうです。
発起人の橋爪さんはこういった生物の事にもくわしく
お話しを聞くだけでもいい勉強になりました。
  西さぎさ発 東京里海エイド 
 毎月第三土曜日に清掃をしているようです。
興味のある方はぜひ
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先日 イベントで出会った妊婦さんが 無事出産!
お子さんのお祝い返しにとハチミツと石けんの注文を受けました。
去年ウチの子が生まれたときも 生まれた翌日採蜜し
誕生日と写真をいれてお祝い返しにハチミツを使いました。

彼女たちが大きくなった10年20年後 
同じ場所 同じ時期にまた採蜜したとき
同じ味であるといいなと思います。
ハチミツが採れなくなっていたり 
おいしくなくなってるなんて事があると
ちょっとさびしいね。
ハチの住める場所は人にとってもいい場所
ではないかと勝手に思っています。
おいしくなってる分にはかまわないけど・・・

すみれちゃん すこやかに
そして おめでとうー!
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6/26(土曜) 富士のちゃの生さんで行われた「田舎時間 夏」への参加終了しました。
雨の中たくさんの皆さんにお越しいただき 
また私たちのブースにもたくさんの方がいらして下さいました。
ありがとうございました。

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今回初めてハチの観察箱を設置しました。 
ハチに関する説明をとおしいろいろな方とお話する機会もでき 
大変有意義な時間が過ごせました。
巣枠にたまったハチミツを直接食べてもらう試みで
最初はおっかなびっくりしていた子供たちがハチミツを
なめてみるみるウチに笑顔になったのが印象的でした。
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(忙しくて オープン中の写真が撮れませんでした・・・・)
下の写真は 今回ワークショップの 
ハチミツ入り石けん ミツロウで作るろうそく作りの材料です。

子連れで対応も行き届かなかったところがあったかと
思いますがありがとうございました。

来月からは このちゃの生でブルーベリー狩りも始まるようで楽しみ。
中旬頃私たちも特別参加し ミニカフェを行う予定です。
また 詳細が決まり次第お知らせいたします。
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