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今年の5月のサイミツが始まりました。
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先程もブログでご紹介した花々の蜜がはいった ミズエ。
ブルーベリーやアカシヤ 里山の蜜 イチハラ。
そしてミカンの フジ。
同じ5月に採蜜したモノでもそれぞれ
その土地ならではの味わい深いものになっています。

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瓶詰め作業はまだまだこれからですが初夏にはお届けできるかと思います。
6月のおいしい花々?もまだまだこれから咲き誇ります。こちらもたのしみです。
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富士オトワファームの無農薬みかん。
今年も甘ーいミカンになりますように。




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GWはいかがでしたか?
ハチたちはGW中にブルーベリー園でのお仕事を終え
富士のミカン畑へお引っ越し。

最終日近くの篠崎公園に姫とチャリデート。
行ってみるとあっちこっちで花盛り。
デートそっちのけで写真撮りまくり。
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これはベニバナトチノキ。
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これはニセアカシヤ。よく見かけるアカシヤ蜜はこれですね。
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そしてこれはトチノキ。こんな所にあるなんて・・・ちょっと興奮ぎみ。
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シロツメクサもあたり一面咲きほこっています。
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そしてこれはユリノキ!!!街路樹にも植えられていますが枝振りがよく
花が咲く前に剪定されてしまいますがここは公園。
剪定しないので見事な咲きっぷりです。

どれも蜜量が豊富な蜜源です。
近くにこんな多くの花があったとは知りませんでした。
ミズエの5月はこれらが主体になっている蜜の味なんですね。納得。

これからまだまだ夏に向けいろいろな花が咲き始めます。
お近くの公園などにに行った際はこれらの花々さがしてみてくださいね。

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昨年江戸川区の景観大賞をいただいたときにご一緒にだった17号地のハーブガーデン。 
カモミールのあまーい香りにうっとり。きれいでしたよ。
来月の6/11(土曜)にはラベンダーの摘み取りイベントがあるそうです。
ぜひ 行ってみようと思っています。  ーーー YO




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