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2/13(土)oh-ka主催 養蜂家が教える「はちみつライフのススメ」参加お申し込み受付中です!
どなたでもご参加できます。
ワイワイハニー経由でメールで
yy-honey@ae.auone-net.jp
までお申し込みいただいても、直接oh-kaさんにお申し込みでも構いません。
oh-kaさんに直接お申し込みの場合はワイワイハニーのブログを見て、友人知人、または見学会に参加したことがあるなどお口添えいただけるとありがたいです。
お申し込みご参加お待ちしております!



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既に当初予定の定員25名様に達したため、oh-kaさんの方では締めきりとなりました。
お皿を買い足して(笑)、あと5名様、ワイワイハニーで受付致しますので、こちらにご連絡下さい(^-^)/

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お料理レッスン付きランチの方の受付は終了致しました。
沢山のお申込みありがとうございました。
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*メニュー*


○ウェルカムドリンク 

ワイワイ畑の赤しそはちみつジュース&若どり甘夏(大人用)

イチゴとブルーベリーのはちみつジュース(子供用)


○バレンタインスペシャル 

カカオニブ添えマガモのロースト

 ~ポロネギと赤ネギのヴィネグレットソースマリネと共に


○柚子はちみつマリナードドレッシングのキャロットラペ


○紅白大根ハニーピクルス


○養蜂場の彩り野菜サラダ~鴨ブイヨンジュレがけ

(グリーンウェーブレタス ロメインレタス 紅心大根 紅しぐれ大根 紅化粧大根 焼き人参 マッシュルーム 春菊)


○森の猪スープ~ポルシチ風


○オーガニックローストナッツと1506FUJI栗ハチミツのマリナード


○1506FUJI栗ハチミツクリームチーズバター


○天然酵母パン ワイワイ畑の麦パン 

       ハチミツグラノーラパン 

       ブルーチーズとハチミツけしの実パン


○バレンタインプチフール ハチミツオランジェット



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yコです。
寒中お見舞い申し上げます。
今年もよろしくお願い致します。

東京鳩居堂4階画廊にて律扇書道研究会書展(師匠赤石律扇主催のグループ展) 
平成28年1月19日(火)~24日(日)
午前11時~午後7時*最終日は午後5時まで
にかな作品(表具も自作)を出品します。

20(水)1~6時はお当番で
22(金)4時半〜
23(土)夕方〜6時位まで
24(日)2時〜5時(最終日は5時で終了となります)
それ以外でもご連絡いただけましたら出来るだけ合わせて行くようにしますのでお知らせ下さいませ。
もし銀座に来られることがあれば是非お立ち寄り下さい。
加藤由加里(旧姓で活動しています)


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あけまして おめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
あっという間のお正月でしたが皆様いかがだったでしょうか?
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昨年は年末恒例の味噌大会は中止にして 
念願の畑でとれたソバの実で年越しソバー!
ということで11月に知人の新井薬師にあるソバ処 うたさんに
お願いしてプチソバ打ち修行。
不安も残る中 28日に予行練習。
何とか食べられるものになった。よしよし。
31日に向け 夜な夜な畑でとれたソバの実を
手回しでヒキヒキ。
さて 本番に向け準備が整ったところで30日電話が
「罠にイノシシはいってるよー」と「。。。。」
31日は急遽朝から市原にて友人親子と捕獲。
4年生のお兄ちゃんは恐がりもせずじっと観察。
何とも頼もしいです。
その夜は ベランダで年越し猪焼き肉。
「そういえば昔 大みそかに 一緒に味噌つくったねー」
初めての味噌大会から7年。味噌のフタに赤ちゃんをとお願いをし
翌年見事に願いが叶ったなー。
そして 三が日は解体 袋づめで終わってしまいました。
何とも忙しい年末年始で今年はどんな年になるのか ちょっと不安ですが
ハチたちは順調で春が楽しみです。

今年もフル回転です。よろしくお願いします。


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