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12/28(月)10時半~ 16時~

1/6(水) 10時半〜 16時~
1/7(木) 10時半〜
小学生を対象とした書き初めの宿題のお稽古をします。
冬休み中という事で、普段から由扇書道教室でお稽古している子供達以外も単発でお稽古参加可能とします。書き初めの宿題で困っているという子供達やお母さんの声で去年から書き初めのみのお稽古のサポートもしています。限られた時間ですが、書道の楽しさを伝え、できる限り指導サポートしたいと思っています。
今回は一回あたりお一人2000円で、準備片付け含めて2時間位で、少人数(各回4人まで)でお稽古します。
もし参加ご希望で、他の日時が良ければ、別枠でもう少しお稽古時間増やしてもいいかなと思っていますのでご相談下さい。
単発でなく、この機会に書道を始めたいという小・中学生、大人の方も是非お問い合わせお待ちしております。yy-honey@ae.auone-net.jpまでメールか08053831270までお電話下さい。

 加藤由加里(旧姓で活動しています)
 草心会 かな師範 漢字師範
 読売書法展入選
 自宅にて由扇書道教室

東京鳩居堂4階画廊にて律扇書道研究会書展(師匠赤石律扇主催のグループ展) 
新春平成28年1月19日(火)〜24日(日)午前11時〜午後7時*最終日は午後5時まで
にかな作品(表具も自作)を出品します。
▼と き/平成28年1月19日(火)〜24日(日)午前11時〜午後7時 ※最終日は午後5時まで▼ところ/東京鳩居堂 4階画廊(東京都中央区銀座5丁目7番4号) TEL:03(3574)0058▼主 催/赤石律

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12/18(金)-12/27(日) 江東区大島のカフェギャラリーロケッティーダ「Sweet sweet NOEL 2015」に出展します。
ワイワイハニーのハチミツや蜜蝋のハンドクリームの他にも おいしいね、楽しいねで皆の心があたたかくなるものやクリスマスの贈り物になりそうなものがいっぱい♪
カフェではうちの試食用スプーン入れでもお馴染み陶芸作家タイラさんのお手製のあたたかいロシア料理なども登場予定。
訪れるといつもあったかい気持ちになれる大好きなロケッティーダですが、この企画展をもってさらなる進化のためしばらくお休みになります。
この機会に是非お運び下さいませ!
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12/12(土) 第3回ハギットフェス2015〜体験して学び感じる江戸川子育て に出店します!
新川さくら館で10時~15時開催です。
去年に引き続き2回めの出店になります。
ワイワイハニーは、ハチミツやグラノラの試食販売、ミツロウクリームの販売、ハチミツドリンクにジビエ猪スープご飯の販売、丸太カーやハニカムシートキャンドルのワークショップもやります!
他にも沢山の模擬店や楽しいワークショップ、ステージなどがあります。
心配されたお天気も晴れ模様!
皆様是非遊びに来て下さいね♪
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○ジビエ猪スープご飯
(ワイワイ農園で採れた自然栽培無農薬野菜入り)
猪肉には鉄が豊富に含まれ、貧血や冷え性の予防改善にも効果があるとされています。またビタミンB1、B2を含み、疲労回復に役立ちます。ともかくスタミナアップ間違いなし!
実はハチミツを使うことによって、肉の臭みを消し、味を染み込みやすくし、柔らかく仕上げることができます。ガラでじっくりととった出汁に、油の旨味が溶け出して凝縮されたスープとなっています。
猪肉はワイワイハニーが蜂場もある千葉県市原市で狩猟したものです。(放射能検査済)適切に下処理されることによって臭みもなく美味しく食する事ができます。
美味しく召し上がっていただけたら、猪が食される背景にあることも少し知ってもらえたらいいなと思っています。
まずはこの機会に是非お試しあれ!きっと意外な美味しさに驚くはず!
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        ○丸太deカー「間伐材(檜)」でかわいい車を作ろう♪
富士山麓で養蜂をした際、何故か東京に比べてハチミツが採れませんでした。

その場所は見渡す限り多くの木々に囲まれた、自然が豊かなところだと思っていました。

しかし、よくよく地元の人に話を聞くと、そこは人工林で杉や檜だけの植栽された場所なのでした。

建材として植えられた木々が、外国の安い材におされ林業自体が機能しなくなったり、所有者の高齢化に伴い若い力も無くなり、森を管理することができなくなってきているそうです。

間伐されずに育ちきれない木でぎゅうぎゅうのまま放置された森。

木が密集した森には、太陽の光が差し込まず、森林全体が弱り、水を貯え土砂の流出を防ぐ機能も衰えます。

本来あるべき生態系が循環せずに、虫や動物、草木が住みにくい森になり、そのためイノシシやシカも村におりてきて農作物を荒らしてしまい、今では害獣として駆除されています。

人間がしたことで動物達が悪者にされています。

自然の恵みに感謝し、健全な森を育て、元気な森を次世代に引き継ぐために「間伐材」を資源として利用できたらとこのワークショップを考案しました。
これが皆様にとって「間伐材」の意味するところを考えるきっかけとなり、日本の森や子ども達の未来を想いながら、一緒に楽しくおもちゃ作りができましたら心からの幸いです。

タイヤ部分にステンレスを使用、檜を使っているので、お風呂で使ってもgood♪


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○ハニカムシートでキャンドル作り

クリスマスに向けてミツバチの巣素を使ってキャンドル作りはいかがですか?

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○オーガニックローストナッツのハチミツ漬け
ワイワイハニーのハチミツにくるみ、カシューナッツ、カボチャの種、松の実、ひまわり、アーモンドなどオーガニックのアーモンドを漬け込みました。
フランスパンにつけたり、チーズと一緒にワインのおつまみに♪
プレゼントにもおしゃれで喜ばれます♪
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 ○ハチミツグラノラ(東京ソテリアさんとのコラボ!新発売♪)
 ワイワイハニーのハチミツの味がしっかり残っています!
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○2015年度のハチミツも残りわずかこの機会をお見逃しなく!!



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12/6(日)第22回新川あさ市に出店します!『新川さくら館』(9時~13時)で開催。
○リクエストにお答えしてyコ特製「猪ジビエスープがけご飯」やりますよ〜〜!
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猪肉には鉄が豊富に含まれ、貧血や冷え性の予防改善にも効果があるとされています。またビタミンB1、B2を含み、疲労回復に役立ちます。ともかくスタミナアップ間違いなし!
実はハチミツを使うことによって、肉の臭みを消し、味を染み込みやすくし、柔らかく仕上げることができます。ガラでじっくりととった出汁に、油の旨味が溶け出して凝縮されたスープとなっています。
猪肉はワイワイハニーのyヲが蜂場もある千葉県市原市で狩猟したものです。適切に下処理されることによって臭みもなく美味しく食する事ができます。
美味しく召し上がっていただけたら、猪が食される背景にあることも少し知ってもらえたらいいなと思っています。
まずはこの機会に是非お試しあれ!きっと意外な美味しさに驚くはず!そんなお客様の反応がやっぱり嬉しくてお料理は楽しいのかなと思います。

○採れたて自家製ハチミツ
2015年度のハチミツも残り僅かとなってきました。
ご試食できます。この機会お見逃しなく!!

○ハチミツドリンク(材料はハチミツとフルーツだけのスペシャルドリンクです♪)
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甘くて美味しいハチミツドリンクでほっとあたたかいひとときを♪

○ハチミツグラノラ(東京ソテリアさんとのコラボ!新発売)
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○オーガニックみつろうハンドクリーム
(優れた保湿性と抗炎症作用を備えた、肌に優しい万能クリームです。肌荒れ、傷、虫刺 されなどにまたリップクリームとしてもお使いいただけます。これからの季節はマッサージや感染症予防に鼻風邪や咳の時にお使いいただくのもおすすめです♪)
みつろうクリームの香りで心にも身体にも潤いを♪

他にも新鮮野菜から海産物、パン、お菓子、お茶、生花、工芸品など模擬店が多数あります。
和太鼓演奏、ダンスパフォーマンス、和船川下り(船上講談2便公演)、スケッチ大会(参加賞付)、星に願いを(参加賞付)、スタンプラリー(図書券が当たるくじ付)など、今回はクリスマスムードあふれる新川あさ市!『新川フリマ』も併設!
是非お出掛け下さいね〜〜!!






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