2017はちみつ販売 ⑤⑥⑦富士オトワファーム

f0222248_11550298.jpg

今回は富士オトワファームさんで採蜜した⑤⑥⑦のハチミツについて、ご紹介します。
①〜⑧すべてのハチミツについて、また ご注文は4つ前のブログ「2017 はちみつ販売 開始します ①②」をご覧下さい。
現在は、7種類のハチミツが販売可能です。⑦カラスザンショウの販売は、もうしばらくお待ち下さい。
f0222248_11550276.jpg

富士山の麓のオトワファームさんとの出逢いは…いつだっけ?笑
銀ちゃんが、ビオファームまつき さんから、オトワファームに移ってすぐの頃だったよね。
現在は、小俣さんがオトワファームのトップで美味しいお野菜を作られています。
ミツバチ見学会のご試食ハチミツランチや、イベントの時に使うお野菜は、こちらのものを使わせてもらっています。yyファームでyヲが作る野菜も あれば 使いますが、収量や出来が一定しないので、その時に、オトワファームさんにどんな野菜があるか聞いてから、メニューを考えています。
甘夏、みかんなどの 果樹園もあります。
甘夏や、グリンサマーオレンジ、イチジクなどのハチミツ漬けを使ったドリンクやかき氷、デザートのフルーツはオトワファームさんのものです。
f0222248_11550305.jpg
f0222248_11550499.jpg
f0222248_11550449.jpg

⑤の ミカンのハチミツは、既に販売可能です。
以下は、オトワファームさんで採蜜の3種類のハチミツです。

⑤MIKAN 1705(富士オトワファームの5月)
ミカン と オトワファームの有機無農薬野菜の百花蜜。
漢方薬やさんが買いつけに来る位の品質のみかん。柑橘系のフルーティなお味でお子さんにも人気です。

⑥KURI 1706(富士オトワファームの6月)
栗 と マテバシイなど と オトワファームの有機無農薬野菜の百花蜜。
後味がマロン ビター!!人気があります。
オーガニックローストナッツの栗ハチミツマリナードは、ホットケーキやバケットにコーヒーなどに合わせるとgood!
f0222248_11550565.jpg

⑦SANSHO 1707(富士オトワファームの7月)
カラスザンショウ と オトワファームの有機無農薬野菜の百花蜜。
サンショウと名前が付く通り、少しスパイシー、そして&フルーティなお味で、これを待っているファンも多し。
f0222248_11550503.jpg

いつも届いた野菜の箱を開けると、
その野菜の色や形の美しさに感嘆します。
一生懸命作っているのは もちろん、美味しい野菜を届けたいという思いや、何よりその野菜に対する愛を感じて、どう調理してその素材のよさを生かそうかと創作意欲が湧くんです。
毎日の農作業のご苦労や、出荷するまでの、分別や洗浄下処理、袋詰めや梱包…考えると胸が熱くなってしまいます。
その上に成り立つ、今、私の手の中にある あの畑の美しい野菜達、余すところ無く 心して調理したいと思うのです。
ミツバチ達も、ここで美味しい野菜や柑橘の蜜を吸うのに 飛び廻って、幸せだと思います。
f0222248_11550669.jpg

富士オトワファーム(www.otonoha-cafe.jp/smarts/index/14/)のオマちゃんの野菜の注文は下記まで
bch19404@nifty.com
f0222248_11550773.jpg

以前、オトワファームのトップで頑張っていた銀ちゃんが家族と神奈川県足柄上郡に移住して始めた虹色畑(http://nijiirobatake.blog.fc2.com/)の野菜の注文は下記まで
nijiirobatake2016@gmail.com
f0222248_11550883.jpg

どちらも、yコの超オススメ野菜です。
そして、そのオトワファームさんで採蜜した
みかん、栗、カラスザンショウの ハチミツ達。
超絶オススメです!!
カラスザンショウにつきましては、販売準備が出来ましたら、またブログで告知させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。
yコ
[PR]
by yy-honey | 2017-07-16 11:28 | お知らせ | Comments(0)
←menu